Веганская диета для похудения: Что нужно знать

Веганская диета (веганство – самая строгая форма вегетарианства) является, судя по научным исследованиям, неплохим способом похудения. Однако, она имеет некоторые «тонкости»…

Веганы не едят мясо, рыбу, яйца, молочные продукты. Белок они берут из других породуктов (растительного происхождения). Такие люди отдают предпочтение овощам, фруктам, бобовым.

Вегетарианство поможет исключить из рациона питания высококалорийные продукты. Вместо этого человек начнет есть больше продуктов с клетчаткой, благодаря чему он дольше будет чувствовать себя сытым.

Иногда люди, которые хотели бы попробовать для похудения вегетарианскую диету, волнуются, что в этом случае их организм не получит в достаточном количестве белка и других питательных веществ, например, витамина В-12. Да, витамин В-12 присутствует только в продуктах животного происхождения. Его недостаток может привести к анемии. Поэтому веганам нужно дополнять свой рацион витаминами, обогащенными соевыми продуктами т.д.

Веганы могут хорошо питаться и при этом худеть. Для этого нужно сфокусироваться на правильных продуктах питания. Это, прежде всего, свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и семена.

Женщинам нужно потреблять в среднем ежедневно по 2000 калорий. Для похудения им эту цифру нужно снизить до 1500 калорий. У мужчин эти цифры составляют 2500 калорий и 2000 калорий соответственно.

На снижение веса влияет много самых разных факторов, например, возраст, вес, уровень физической активности, образ жизни, работа, состояние здоровья. Все эти факторы человек контролировать просто не в состоянии. Однако, позаботиться о здоровом питании и физических упражнениях он точно может.

Существует несколько простых правил здорового питания:

1. Время приема пищи
Очень важно регулярно принимать пищу в одно и то же время. Не нужно пропускать завтрак, обед или ужин. Если вы занимаетесь физическими упражнениями, то вам следует есть до и после тренировки. Еда придаст силы и энергию.

Не рекомендуется есть за два часа перед сном. Это приведет не только к лишним калориям, но также может нарушить сон.

2. Следите за порциями своей еды
Чем больше размер порции, тем больше человек съест. Это можно считать научным фактом. Поэтому мы рекомендуем есть средними порциями, чтобы не переедать, но и что бы не остаться голодным.

3. Вам нужен белок
Женщине ежедневно из белка нужно получать около 244 калорий, а мужчине – около 288 калорий. Веганы белок получают из соевых бобов, чечевицы, бобов, тофу, арахисового масла и др.

4. Избегайте калорийных напитков
Даже в т.н. «здоровых» напитках есть калории. Вы удивитесь, как много калорий человек получает из напитков (речь идет про безалкогольные напитки). Даже в одном стакане свежевыжатого апельсинового сока насчитывается около 280 калорий. При похудении лучше всего пить простую воду (можно добавить в нее лимон или лайм). Иногда можно пить травяной чай.

5. Ешьте десерты в умеренном количестве
Даже в пачке вегетарианского печенья содержатся около 335 калорий. Женщинам рекомендуется ежедневно употреблять не более 6 чайных ложек сахара (100 калорий), а мужчинам – 9 чайных ложек сахара (150 калорий).

Следует отметить, что люди, которые хотят изменить свою диету, должны вначале поговорить с диетологом и врачом. Возможно, специалист посоветует вам что-то другое для похудения.

Добавить комментарий