На что обратить внимание выбирая кастрюли


Каждая, даже начинающая хозяйка знает, насколько важную роль в приготовлении пищи отыгрывает качественная посуда, в нашем случае — кастрюля. Этот вид кухонной утвари без всякого сомнения пользуется большим спросом на кухнях многих хозяек, не удивительно, что многие рано, или поздно постают перед вопросом, как сделать правильный выбор.

Самым простым способом не ошибиться с выбором, является поиск утвари среди признанных брендов. Для примера, кастрюля tefal, которую можно приобретать смело, даже не разбираясь в специфике выбора. С другой стороны, если Вы не привыкли доверять лишь названию бренда, в таком случае стоит обратить внимание на следующие критерии.

Как не ошибиться с объёмом кастрюли?

В идеале на кухне каждой уважающей себя хозяйки должен быть комплект кастрюль. Пользоваться лишь одной кастрюлей, во-первых, неудобно, во-вторых нерационально. Но бывает и другая сторона медали, далеко не каждая хозяйка может найти место для шести кастрюль, которые составляют комплект, собственно поэтому лучше всего выбрать три разные кастрюли, которые будут самые востребованные:

  • большая кастрюля (3-5 литров) – отличный вариант для супов, компотов;
  • универсальная кастрюля (2-2,5 литров) — хорошо подойдет, как для приготовления супа в небольшом количестве, так и для таких блюд, как: макароны, картошка, итд;
  • литровая кастрюля – оптимальный вариант для варки яиц, овощей, продуктов в небольшом количестве.

Также существуют такие разновидности кастрюль, как сотейники, казаны, десятилитровые кастрюли и многие другие, которые, правда, используются значительно реже, чем вышеперечисленные виды.

Материал кастрюли

Одним из основных параметров выбора кастрюль является материал, из которого они изготавливаются. Среди самых популярных кастрюль прошлого были эмалированные, несмотря на то, что в наше время они выпускаются все реже, все-таки спрос на них все равно присутствует.

Тоже самое можно сказать и о алюминиевых кастрюлях, которые были в каждой семье прошлого и которые сейчас постепенно исчезают с прилавков, во многом, из-за вреда здоровью, который, как оказалось, наносит данный вид.

Из современных видов кастрюль лучше всего выбирать керамические, толстостенные, нержавеющие кастрюли, посуда с тефлоновым покрытием, или стильного стекла.   


Post Author: admin

Добавить комментарий