Современную кухню трудно представить себе без вытяжки – она улавливает запахи, дым и пар, которые появляются во время приготовления пищи, тем самым продлевая срок службы мебели и уменьшая количество вредных частиц в воздухе квартиры. Основная же задача вытяжек в помещениях с газовыми плитами – отвод продуктов горения природного газа. И от того, насколько хорошо он будет обеспечен, зависят здоровье и безопасность обитателей квартиры.
На сайтах бытовой техники (например, https://franke-partner.com.ua/ru/vytjazhki) представлен большой выбор бытовых вытяжек. Чтобы выбрать товар, полностью удовлетворяющий вашим запросам, необходимо понимать основные принципы устройства и работы вытяжных устройств.
Из каких частей состоит вытяжка?
Конструкция вытяжек достаточно проста: механизм состоит из вентиляционного агрегата, жироулавливающих фильтров и панели управления. Различия в устройстве обусловлены типом очистки воздуха:
- Проточные вытяжки выводят забираемый воздух наружу в вентиляционный канал, оснащены фильтром грубой очистки, который предохраняет двигатель от загрязнений, и воздуховодом. При таком принципе работы вытяжка соединяется системой патрубков с шахтой вентиляции или наружным отверстием в стене.
- Рециркуляционные (фильтрующие) вытяжки пропускают воздух через фильтры и возвращают обратно. В таких системах, кроме фильтра грубой очистки, за вентилятором устанавливаются угольные фильтры. Вытяжку с таким принципом работы подбирают в квартиры, где нет возможности соединить вытяжку с вентканалом.
Для освещения в вытяжках используют лампы накаливания или энергосберегающие галогенные лампы, которые дают приятный рассеянный свет.
На что еще обратить внимание при выборе вытяжки?
- Мощность вентилятора.
От мощности двигателя напрямую зависит производительность вытяжки, но не стоит выбирать слишком мощный мотор. Специалисты советуют выбирать вытяжки с двумя двигателями средней мощности – так уровень шума будет значительно ниже.
Габаритные размеры.
Для эффективного захвата воздуха ширина вытяжки должна быть больше размера плиты или варочной поверхности.
- Дополнительные функции.
Вытяжка может быть оборудована таймером, а для рециркуляционных моделей хорошим дополнением будут датчики загрязненности угольного фильтра.
Как пользоваться вытяжкой максимально эффективно?
Вытяжку следует включать сразу после включения плиты и выключать через 5 минут после окончания готовки. Чтобы исключить разрежение воздуха (снижение его давления) и перегрев двигателя, не следует плотно закрывать дверь кухни.
