Такой пирог отлично подойдет как для горячей подачи, так и в качестве закуски на пикнике. Готовится он легко, занимает минимум времени и требует совсем немного ингредиентов.

Ингредиенты:

• 1 упаковка бездрожжевого теста
• 200 г шпината
• 200 г мягкого сыра
• 3 яйца
• 1 луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельчённые
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло для обжарки

Духовку разогрейте до 180 градусов.

Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.

На сковороде обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок и шпинат. Жарьте, пока шпинат не уменьшится в объёме, и слейте лишнюю жидкость.

В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и сыр. Хорошо перемешайте.

Соедините овощную смесь со взбитыми яйцами и сыром.

Равномерно распределите начинку по тесту в форме. При желании сверху можно накрыть вторым слоем теста.

Выпекайте пирог около 30 минут.

Перед подачей дайте ему немного остыть.

Вас также может заинтересовать, как приготовить настоящую итальянскую лазанью.

Сообщение Как приготовить вкусный зелёный пирог с шпинатом и сыром: рецепт простого блюда появились сначала на Женские истории.