Известный украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко поделился рецептом вкусного весеннего салата.

Салат с яйцом и зеленым луком

Время приготовления: 35 минут.

Количество порций: 2.

Ингредиенты для приготовления:

яйцо — 2 штуки;

зеленый лук — 1 вязка;

укроп — 1 вязка;

картофель — 3 штуки;

подсолнечное масло — 2 столовые ложки;

соль — по вкусу;

перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

Сварить картофель в «мундирах» (с кожурой).

Яйца сварить «вкрутую» (10 минут после закипания).

Каждое яйцо разрезать на четыре части, а нечищеный картофель — на шесть.

Мелко нарезать зеленый лук и укроп.

Соединить все ингредиенты.

Заправить салат маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Осторожно перемешать салат.

Сообщение Рецепт салата с яйцом и зеленым луком: легкий, питательный и полезный появились сначала на Женские истории.