Курица в медово-горчичном соусе с картофелем и овощами — отличный вариант для тех, кто ценит доступные продукты и насыщенный вкус без сложных кулинарных техник.

Этот рецепт блюда стал популярным среди украинцев благодаря простоте приготовления и результату, не уступающему ресторанным блюдам.

🍗 Курица в медово-горчичном соусе с картофелем и овощами

🥕 Ингредиенты:

• куриные бедра или филе — 500 г
• картофель — 5 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• мед — 1 ст. л.
• горчица — 1 ч. л.
• соевый соус — 2 ст. л.
• масло — 2 ст. л.
• соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу

👩‍🍳 Как приготовить:

1. Смешайте мед, горчицу, соевый соус, масло, специи и измельчённый чеснок — это маринад.
2. Обмажьте курицу маринадом и оставьте минимум на 20 минут (чем дольше — тем насыщеннее вкус).
3. Нарежьте картофель дольками, морковь кружочками, лук полукольцами.
4. Выложите овощи в форму для запекания, сверху разместите курицу.
5. Полейте оставшимся маринадом.
6. Запекайте при 180°C около 50 минут до золотистой корочки.

💡 Совет

Чтобы блюдо получилось ещё ароматнее, можно добавить немного розмарина или тимьяна перед запеканием.

Вас также могут заинтересовать рецепты весенних салатов.

Сообщение Как приготовить курицу с картофелем в духовке: медово-горчичный рецепт появились сначала на Женские истории.