Содержание
- Что такое гиперхолестеринемия?
- Праздники в крови
- Холестерин и зимняя погода
Новый год на пороге. Закупки продуктов идут полным ходом. Холодец уже варится, и в ближайшие пару дней холодильники начнут заполняться разнообразными закусками и традиционными новогодними блюдами. Но ежегодный «праздник живота» – это непростое испытание не только для поварских талантов наших граждан, но и для их организмов. Поклонники здорового образа жизни с подозрением смотрят на майонез, задавая себе вопрос: «А что там с холестерином?» И действительно: новогоднее пиршество в нашей стране, как и во многих других странах мира — это традиционно не самое полезное меню. MedAboutMe выяснял, что думает наука о холестерине и новогодних праздниках?
Что такое гиперхолестеринемия?
Холестерин – это жирный спирт, без которого невозможно наше существование. Он входит в состав клеточных мембран, а значит без него не могли бы существовать клетки и ткани тела человека. Раз этот компонент такой важный, неудивительно, что большую его часть наш организм вырабатывает самостоятельно – до 80% всего холестерина производится в желудочно-кишечном тракте, печени, почках и других органах. Только 20-30% холестерина мы получаем с пищей.
Тем не менее, излишек холестерина в крови (данное состояние называется гиперхолестеринемией) может натворить немало бед. Это значимый фактор риска развития атеросклероза – болезни, которая поражает кровеносные сосуды и, как результат, приводящей к инсультам, инфарктам и прочим серьезным патологиям.
Нормы для холестерина
Тут следует уточнить, что под словом «холестерин» мы подразумеваем общее количество основных его разновидностей:
- «плохой» холестерин, который входит в состав ЛПНП – липропротеидов низкой плотности;
- «хороший» холестерин, который входит в состав ЛПВП – липопротеидов высокой плотности;
- триглицериды.
Соответственно, нормальные показатели для общего холестерина для среднестатистического взрослого здорового человека средних лет не должны превышать 5,2 ммоль/л. Если этот показатель доходит до 6,2 ммоль/л, то существует высокая вероятность развития атеросклероза. Если же показатель общего холестерина выше 6,2 ммоль/л – скорее всего, у человека есть хронические патологии сердца или печени.
При этом пациенты, перенесшие инсульт или инфаркт, должны следить, чтобы их холестерин не выходил за пределы 4,5 ммоль/л, а диабетикам следует удерживать его в пределах 4,2 ммоль/л.
Учитывая, что на холестерин из пищи приходится всего 20% от общего его объема, в обычные дни в перечень основных факторов риска гиперхолестеринемии входит, прежде всего, наследственность, которая во всей красе проявляется при ожирении, сидячем образе жизни и частых стрессах. Гиперхолестеринемия развивается при сахарном диабете, болезнях почек, гипотиреозе, а также при длительном приеме некоторых лекарств (стероидных препаратов, диуретиков, прогестинов).
Но бывают такие периоды в году, когда уровень холестерина в крови растет у всех – и связано это именно с едой.
По материалам: medaboutme.ru