Рецепт намазки из сала: традиционній украинский рецепт

"Картофельный" салат из цветной капусты / Фото: Credits

Сало – это любимый украинский продукт, который пользуется большой популярностью. Кусочек черного хлеба, или поджаренные хрустящие гренки, намазанные салом, к борщу – это настоящий деликатес.

Для приготовления понадобится свежее сало, укроп, чеснок и черный молотый перец. Такое блюдо отлично подойдет для быстрого и вкусного перекуса.

Ингредиенты

сало свежее500 гчеснок1 головкачерный перец молотыйукроп свежий1 пучоксоль

Сало вымойте и обрежьте шкурку. Нарежьте на кусочки.

Чеснок очистите. 

Укроп промойте, обсушите и нарежьте.

В блендер выложите сало, чеснок, укроп. Добавьте черный молотый перец и соль. Пробейте блендером до однородной массы. Выложите в герметическую посуду и отправьте в холодильник на 12 часов.

Советы:

• Если у вас нет блендера, то все ингредиенты перекрутите на мясорубке.
• В намазку можно добавить острый перец «Чили».

Читайте также:

• Как приготовить смазку из баклажанов: рецепт от фудблогерки
• Как приготовить греческий соус дзадзики: рассказывает фудблогер
• Без сахара, красителей и консервантов: как приготовить домашний кетчуп

Самая вкусная намазка на хлеб! Рецепт кабачково-грибной намазки на хлеб

Похожие темы:

tsn.ua