Сразу после употребления нужно убирать в холодильник напитки на основе кокоса, миндаля, риса и сои. Чай с молоком тоже относится к скоропортящимся, поскольку содержит белок, способствующий росту бактерий.
Ферментированные напитки, такие как чайный гриб и кефир имеют микробный состав, поэтому пониженная температура сдерживает накопление углекислого газа и брожения. Сидр, вино и пиво тоже попадают в эту категорию, но они сохраняются дольше за счет алкоголя, выступающего в роли консерванта.
Свежевыжатые соки хранятся в холодильнике пару дней, а пакетированные – до пяти. Обычная питьевая вода вне холодильника тоже не защищена от роста патогенных микроорганизмов.
Сразу после употребления нужно убирать в холодильник напитки на основе кокоса, миндаля, риса и сои. Чай с молоком тоже относится к скоропортящимся, поскольку содержит белок, способствующий росту бактерий.
Ферментированные напитки, такие как чайный гриб и кефир имеют микробный состав, поэтому пониженная температура сдерживает накопление углекислого газа и брожения. Сидр, вино и пиво тоже попадают в эту категорию, но они сохраняются дольше за счет алкоголя, выступающего в роли консерванта.
Свежевыжатые соки хранятся в холодильнике пару дней, а пакетированные – до пяти. Обычная питьевая вода вне холодильника тоже не защищена от роста патогенных микроорганизмов.