Бананово-тыквенный кекс: рецепт ароматной выпечки

Бананово-тыквенный кекс: рецепт ароматной выпечки / Фото: Credits

Этот рецепт очень прост и не требует особых кулинарных навыков, поэтому каждый сможет приготовить десерт дома.

Идеальный десерт к чаю, чтобы насладиться прохладными осенними вечерами – это бананово-тыквенный кекс от anita_wellness. Он сочетает сладость банана, легкий аромат тыквы и специй, придающих выпечке неповторимую уютную атмосферу.

Ингредиенты

ТыкваБананы2 шт.Яйца2 шт.Пшеничная мука1/2 стаканаМука зеленой гречи1/2 стаканаСпеции по своему вкусу (кориандр, корица)Разрыхлитель1 ч.л

Приготовление:

Запеките тыкву 30 мин при 180°C;

Достаньте пюре из тыквы, добавьте бананы, яйца и взбейте блендером;

В массу добавьте просеянную муку, разрыхлитель и специи, смешайте и выложите в форму. Выпекайте при 180°C 40-45 минут.

Советы:

• После того, как кекс остынет, можно нарезать его на порционные кусочки. Для дополнительного аромата и сладости по желанию посыпьте верхушку сахарной пудрой или украсьте глазурью.
• Бананово-тыквенный кекс может оставаться свежим несколько дней, если хранить его в герметичной упаковке при комнатной температуре. Если хотите, чтобы кекс хранился дольше, оберните его в пищевую пленку и поместите в холодильник.
• Можете добавить в тесто горсть измельченных орехов, изюма или шоколадную крошку, чтобы добавить десерту новых вкусовых оттенков.

@anita_wellness Бананово-тыквенный кекс Ингредиенты: Тыква 2 банана 2 яйца 1/2 ст пшеничной муки 1/2 муки зеленой гречки (или пророщенной зеленой гречки) Специи по вкусу (корица, кориандр) Разрыхлитель 1 ч.л. Запекаем тыкву 30 мин на 180С. Достаем пюре из тыквы, добавляем бананы, яйца и взбиваем блендером. В массу добавляем просеянную муку, разрыхлитель и специи, смешиваем и выкладываем в форму. Запекаем при 180С 40-45 минут. Миксером взбиваю кокосовые сливки и украшаю сверху с орехами и коксовым сахаром (можно попробовать корицу или тростниковый сахар). Если вы нормально реагируете на молочный белок, можно использовать сливки из обычного молока. Вкусного✨ #рецепты #полезное питание #тикварецепт #pumpkinseason #recipe #healthyrecipes ♬ оригинальный звук — Anita_wellness

Бананово-тыквенный кекс – идеальное решение для тех, кто хочет насладиться домашним уютом и вкусной, ароматной выпечкой. Это рецепт, который с легкостью станет одним из вашим любимых.

Читайте также:

• Тыквенные пончики: рецепт вкусной выпечки
• Тыквенное печенье с шоколадом: рецепт ароматной выпечки
• Цукаты из тыквы: рецепт полезных сладостей

Как приготовить ароматные медовые кексы

Похожие темы:

tsn.ua