Цветная капуста в кляре в духовке / Фото: Credits

В духовке цветная капуста получается очень полезной и легкой, так как она запекается без масла.

Соцветия капусты сначала отварите, затем запеките в сырной панировке из яиц и сыра с добавлением куркумы и чеснока, которые добавят блюду красивый цвет и аромат. Украсьте зеленью и подайте с любимым соусом.

Ингредиенты

цветная капуста1 кочаняйца куриные2 шт.твердый сыр150 гпанировочные сухари1 ст.приправа «Карри»1 ч. л.чеснок сушеный1 ч. л.соль

Цветную капусту  тщательно вымойте и разберите при помощи ножа на соцветия.

Отварите в кипящей подсоленной воде пять минут. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде, а соцветиям остыть.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и смешайте с панировочными сухарями.

В глубокой миске взбейте венчиком яйца с карри, чесноком и солью.

Опустите несколько соцветий в яичную смесь, затем обваляйте их  в сырной панировке. Таким образом, подготовьте все соцветия цветной капусты, выкладывая их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте в заранее разогретой духовке до 190 градусов 20 минут. Выложите на блюдо.

Советы:

• Приправы добавляйте по своему вкусу.

Читайте также:

• Икра баклажанная: классический рецепт
• Маринованные баклажаны: быстрый рецепт
• Как приготовить салат с жареными огурцами

Лучшее диетическое блюдо! Тушеные кабачки с овощами в сливках | Рецепты "Сниданка с 1+1"

Традиционная Авдеевская каша! Настоящий украинский рецепт

Похожие темы:

tsn.ua