Голубцы с тыквой / Фото: Credits

Этот оригинальный вариант голубцов порадует как веганов, так и любителей новых вкусовых сочетаний.

На странице veganer.wandel показали, как приготовить голубцы с необычной начинкой из тыквы. Рецепт рассчитан на 6 голубцов.

Ингредиенты

Капуста6 листьевТыква200 гСоевый соус50 гЧеснок3 зубчикаИмбирь (тертый)Лук2 шт.Болгарский перец1/2 шт.Соус TABASCO100 млКленовый сироп2 ст. лКунжутПерец чилиКориандр

Приготовление:

• Капусту полностью опустите в кипяток на 5 минут, затем аккуратно снимите листья;
• Тыкву, чеснок, имбирь, лук и болгарский перец нарежьте кубиками и обжарьте. Добавьте соус TABASCO, соевый соус, кленовый сироп и хорошо перемешайте;
• Разверните капустный лист, положите внутрь начинку и закрутите голубцы;
• Обжарить каждый голубец по бокам до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Kevin Leeder & Linn Behner (@veganer.wandel)

Горячие голубцы подавайте со свежей зеленью, кунжутом и, по желанию, с ложкой растительного йогурта или сметаны. Этот необычный рецепт станет отличным дополнением к вашему веганскому меню.

Читайте также:

• Хрустящая капуста с пармезаном: интересный рецепт вкусной закуски
• Голубцовый пирог: необычный рецепт любимого блюда
• Маринованная капуста с болгарским перцем: рецепт вкусного овощного салата

Обязательно приготовьте! Замечательный рецепт на ужин! Невероятные голубцы из баклажанов!

Похожие темы:

tsn.ua