Коктейль "Кровавая Мэри" / Фото: Credits
Попробуйте сделать популярный коктейль по этому несколько более сложному рецепту.
На странице crowded_kitchen показали, как приготовить вкусную и ароматную «Кровавую Мэри», с которой захочется начинать день и совесть будет молчать. Поскольку «Кровавая Мэри» делается на основе овощей, важно использовать лучшие свежие сезонные продукты для создания отличного вкуса.
Ингредиенты
Спелый помидор (большой)1 шт.Огурец1 шт.Сельдерей1 стебельЛимон (небольшой лимон, нарезанный кружочками)1 шт.Перец (разрезанный пополам)1 шт.кипяток1/4 стаканаПерец горошком1 ч. лСемена сельдерея1 ч. лВодкаТоматный сок (домашний)Лимонный сок1 ст.лСоус ТобаскоВустерский соус
Приготовление:
- Добавьте все ингредиенты в большую (1 л) банку и залейте водкой, убедившись, что все ингредиенты погружены в нее;
- Дайте настояться в холодном тёмном месте 2-5 дней, при комнатной температуре;
- Затем процедите овощи;
- Добавьте помидоры в блендер и сделайте пюре;
- Процедите пюре через марлю, чтобы удалить семена и жмых;
- И снова добавьте томатный сок в водку.
Для Мэри:
- Добавьте в шейкер лед, томатный сок, водку, каплю Вустерского соуса и соуса Табаско, лимонный сок и, по желанию, 1 ст. л сока соленого огурца;
- Смешайте все до однородности;
- Процедите в стакан со льдом и добавьте гарниры по желанию.
Совет:
Вы можете хранить такую настоянную томатную водку в холодильнике или при комнатной температуре, ведь спирт предотвращает появление плесени.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Поверьте, такой вкусной «Кровавой Мэри» вы еще точно не пробовали!
Читайте также:
- Как приготовить шербет из вина
- Топ-6 низкокалорийных и вкусных летних алкогольных коктейлей
- Рецепт оригинального коктейля «Aperol Spritz»: бармен показала, как все отмерить пальцами
Дни томатов: готовим испанские бутерброды и коктейль Томатная Неля
