Стейки из молодой капусты / Фото: Credits

Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное – приготовьте стейк из молодой капусты с куриным филе. Это – идеальный выбор для обеда или ужина в кругу семьи.

Для приготовления вам понадобится молодая капуста, куриное филе, специи, твердый сыр и духовка для запекания. Стейки получаются нежными и сочными.

Ингредиенты

капуста белокочанная молодая1 шт.куриное филе400 гсыр твердый100 голивковое масло2 ст. л.сметана1 ст. л.паприка молотая сладкая1 ч. л.перец черный молотыйсоль

Капусту помойте, обсушите. Нарежьте на стейки толщиной около одного сантиметра.

Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на мелкие кусочки. Выложите в миску. Добавьте сметану, паприку, перец и соль. Перемешайте.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

На противень выстеленный пергаментом, выложите капустные стейки. Посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом и выложите на них мясо, распределите ровным слоем.

Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. Затем посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 15 минут.

Советы:

• Вместо куриного филе можно использовать любой фарш.

Читайте также:

• Как сделать идеальную тортилью на завтрак: рецепт от фуд-блогера
• Как приготовить быстрый пирог с курицей: рецептом делится фуд-блогер
• Как сделать вкуснейший сэндвич с томатами: оригинальный рецепт от шеф-повара

Легкая закуска на завтрак: яйцо в кабачке – Рецепты "Сниданка с 1+1"

Похожие темы:

tsn.ua