Веганское мороженое: интересный рецепт фруктового десерта / Фото: Credits
Это безлактозное мороженое из киви понравится всей вашей семье.
Вегетарианец и общественный деятель Alessandro Vitale показал, как приготовить вкусное натуральное мороженое, не хуже традиционного крем-брюле.
Ингредиенты
Кокосовое молоко400 млКленовый сироп100 млКиви80-100 г
Приготовление:
- Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородности;
- Пересыпьте массу в формы для льда или мороженого и заморозьте;
- Когда мороженое замерзнет, достаньте его и снова перемешайте в блендере до однородности;
- Можно сразу подавать его или храните в герметичном контейнере в морозильной камере.
Советы:
- Вместо кленового сиропа можно использовать любой подсластитель, например мед или агаву. По желанию можете посыпать мороженое шоколадной стружкой и свежей мятой.
- Вы можете заменить киви любыми свежими фруктами и ягодами.
Лучшие сочетания:
- Киви и шоколадная стружка;
- Цветы османтуса (клитория) и черника;
- Кофе, шоколад и банан.
Переглянути цей допис в Instagram
Порадуйте свою семью, а особенно детей вкусным и полезным мороженым.
Читайте также:
- Как приготовить бананы в шоколаде
- Как приготовить домашнее мороженое из арбуза
- Баунти-пончики: рецепт райского наслаждения без выпечки
Безопасно ли мороженое и как определить его качество — «Знаю — потребляю» с Константином Грубичем
