Паштет из красной рыбы: рецепт вкусной закуски

Красная рыба / Фото: www.credits

Аппетитный и вкусный паштет из красной рыбы, сливочного сыра и зелени идеально подойдет как для завтрака, так и для праздничного стола.

Используйте его для фаршировки яиц или наполнения тарталеток, или подайте с ломтиками свежего или поджаренного багета.

Ингредиенты

форель слабосоленая 150 гсыр сливочный150 глимонный сок2 ч. л.зелень укропа

Зелень укропа промойте, обсушите и измельчите.

Рыбу нарежьте на небольшие кусочки. В чашу блендера выложите сливочный сыр, красную рыбу, зелень, полейте лимонным соком. Перебейте блендером в однородную массу.

Выложите в стеклянную посуду и храните в холодильнике.

Советы:

• Пожеланию в паштет добавьте сваренное вкрутую яйцо.
• Рыбу красную используйте любую.

Читайте также:

• Яичные блинчики с красной рыбой и огурцом: рецепт эффектной закуски
• Как приготовить домашний майонез
• Лосось «Веллингтон»: фирменный рецепт праздничного блюда от повара-красавчика

Готовим любимое блюдо Королевы Елизаветы II — рыбный паштет

Похожие темы:

tsn.ua