Печенье "Ушки" / Фото: Credits

Печенье "Ушки" — классика, которая знакома многим из нас еще с детских лет. Его хрустящая текстура, нежный аромат корицы и сахара напоминают уютные чаепития с родными. Благодаря простоте приготовления, это печенье стало излюбленным вариантом домашней выпечки, которую можно легко сделать даже в выходное утро.

На странице yuliia.senych поделились рецептом, который поможет воспроизвести эту вкусность прямо у вас дома.

Ингредиенты

Слоеное тесто275 гСахар150 гКорица2 ст. лСливочное масло1 ст. л

Приготовление

Сначала разморозьте слоеное тесто, дайте ему немного полежать при комнатной температуре, чтобы оно стало пластичным и легко разворачивалось.

Растопите масло и равномерно смажьте им всю поверхность теста. Смешайте сахар с корицей, после чего щедро посыпьте этой смесью подготовленное тесто.

Сложите тесто к центру с двух противоположных сторон. Повторите этот процесс еще раз, чтобы получить плотный «рулет».

Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кусочки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

Советы:

• Если вы не являетесь фанатом корицы, попробуйте заменить ее ванильным сахаром или тертым шоколадом.
• Готовое печенье отлично подходит как с горячим чаем, так и с кофе.

Пусть аромат корицы наполнит ваш дом теплом, а вкус печенья напомнит о самых приятных моментах детства.

Приятного аппетита!

Читайте также:

• Хрустящие корзины с малиновым кремом: рецепт ароматной выпечки
• Лимонные миникексы: рецепт ароматной выпечки
• Яблочная галета: рецепт ароматной выпечки

Некачественная выпечка собственного производства вызвала острую кишечную инфекцию из-за сальмонеллы

Похожие темы:

tsn.ua