Лаймовое мороженое на сгущеном молоке / Фото: Credits
Для приготовления этого мороженого вам понадобится всего 5 ингредиентов. Вам даже не нужна будет форма для леденцов на палочке — одноразовые стаканчики или даже бокалы для шампанского станут отличной заменой.
Десерт получается в меру сладкий и освежающий. Если у вас есть формочки для мороженого, используйте их, если нет, воспользуйтесь одноразовыми стаканчиками.
Ингредиенты
сгущенное молоко400 гсливочный сыр100 гванильный экстракт0,5 ч. л.сольщепоткасок лаймов8 шт.
1. Подготовьте форму и палочки для леденцов.
2. В блендере смешайте сгущенное молоко с сахаром, сливочный сыр, ваниль и соль и взбейте все до получения однородной массы. Медленно добавьте сок лайма.
3. Равномерно распределите смесь по углублениям формочек для мороженого, вставьте палочки для мороженого и поместите в морозильную камеру. Заморозьте до твердого состояния, по крайней мере на 4 часа.
4. Когда мороженное замерзнет, выньте его из формы. Вам будет легче это сделать, быстро окунув формочку в емкость с теплой (не горячей) водой.