Рецепт мандариновой настойки

Мандариновая настойка / Фото: Credits

Мандариновая настойка – это алкогольный напиток. Времени на его настаивание  потребуется две недели, поэтому приготовьте его заранее.

Настойка выходит мягкой на вкус с цитрусовым ароматом, что делает ее популярной среди домашних напитков.

Ингредиенты

мандарины8 шт.водка1 литрсахар1 ст. л.

Мандарины помойте и обсушите бумажным полотенцем. Аккуратно снимите цедру, не задевая белой мякоти. 

Из мякоти мандарин выдавите 80 мл сока и отправьте в холодильник.

Цедру сложите в банку, добавьте сахар, залейте водкой и закройте крышкой. Храните в темном месте при комнатной температуре 12 дней. Один раз через три дня банку встряхивайте. Затем влейте мандариновый сок без осадка и оставьте еще на два дня.

Настой профильтруйте через несколько слоев марли. Разлейте по бутылкам и поставьте в темное, прохладное место.

Советы:

• Настойку можно сделать с мандаринами и апельсинами.

Читайте также: 

• Глинтвейн: рецепт главного алкогольного напитка зимнего сезона
• Как приготовить полезный противовоспалительный коктейль на завтрак
• Как приготовить полезное «золотое молоко» для вашего здоровья

Дни томатов: готовим испанские бутерброды и коктейль Томатная Неля

Похожие темы:

tsn.ua