Салат со свеклой сыром и яйцом / Фото: Credits

Если свеклу отварить заранее, то приготовление салата займет у вас совсем немного времени.

Сочная, сладкая свекла отлично сочетается с отварными яйцами и сыром, а для пикантности добавьте в салат немного чеснока. Подайте как самостоятельное блюдо или к любому гарниру.

Ингредиенты

свекла200 гяйца куриные2 шт.сыр плавленый100 гчеснок1 зубчиксметана2 ст. л.перец черный молотыйсользелень

Свеклу отварите в течение 40-60 минут или заверните в фольгу и запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение одного часа.

Яйца отварите вкрутую 10 минут. 

Свеклу и яйца остудите, очистите и натрите на крупную терку. Сыр плавленый также натрите на крупную терку.

В миске соедините свеклу, яйца, сыр плавленый, чеснок, выдавленный через пресс, поперчите, посолите и заправьте сметаной. Перемешайте. Выложите в салатник и украсьте зеленью.

Советы:

• Сыр можно использовать любой.

Читайте также:

• Рецепт салата из черной редьки и моркови
• Салат «Козел на огороде»: интересный и вкусный рецепт
• Запеченный винегрет: интересный рецепт любимого блюда

Похожие темы:

tsn.ua