Сырный соус / Фото: Credits
У сырного соуса существует много вариаций и большое количество рецептов, попробуйте приготовить самый классический из них.
Повар o_gorodnik показал как приготовить один из самых известных соусов в мире, рецепт которого, как считается родом из Франции, хотя этого доподлинно неизвестно.
Ингредиенты
Сливки 33%300 гПлавленый сыр Чедер100 гМоцарелла100 гСольПерец
Приготовление:
- Сливки довести до кипения и добавить соль, перец и два вида сыра;
- Все смешать венчиком до полного растворения;
Советы:
Подавать на стол можно как в горячем, так и в холодном виде.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Этот соус прекрасно подойдёт к бургеру и картошен фри.
Читайте также:
- Без сахара, красителей и консервантов: как приготовить домашний кетчуп
- Как приготовить вкусный домашний майонез
- Ткемали: рецепт популярного соуса грузинской кухни