Рецепт творожных кексов

Творожный кекс / Фото: Credits

Приготовьте творожные кексы, которые станут палочкой выручалочкой к  приходу гостей или домашнему чаепитию.

Готовятся очень быстро, смешайте все ингредиенты и отправьте в духовку выпекаться. 

Ингредиенты

мука пшеничная180 гяйца куриные2 шт.творог мягкий 5-9 %250 гсахар4 ст. л.сливочное масло120 гразрыхлитель1 ч. л.ванильный сахар1 ст. л.сахарная пудрасоль

Взбейте миксером яйца с сахаром и солью до пышной массы. Добавьте творог, масло сливочное растопленное, ванильный сахар и взбейте еще до однородного состояния. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в творожную массу и перемешайте лопаткой.

В каждую силиконовую формочку выложите творожное тесто, заполняя его на 1/2 формы.

Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой.

Советы:

• Готовность проверьте деревянной шпажкой.
• Можете украсить каждый кекс кусочком яблока

Читайте также: 

• Шоколадная салями: рецепт вкусного итальянского десерта
• Фисташковый чизкейк: рецепт любимого десерта
• Морковный торт: рецепт вкусного десерта

Рождественский кекс с сухофруктами и орехами от Валентины Хамайко

Похожие темы:

tsn.ua