Запеканка из макарон с индейкой / Фото: Credits

Запеканка из макарон с индейкой – беспроигрышный вариант мяса и гарнира в одной посуде, без лишних хлопот, для быстрого обеда или ужина на всю семью. В качестве основы блюда будут макароны из твердых сортов пшеницы.

В сливочной заливке из яиц, сметаны и сливок макароны с индейкой получаются нежными, сочными  с аппетитной сырной корочкой.

Ингредиенты

филе индейки500 гмакароны200 гтвердый сыр120 гсметана2 ст. л.помидоры1 шт.паприка1 ч. л.чеснок сушеный1 ч. л.перец черный молотыйсольяйца куриные2 шт.сметана3 ст. л.сливки 10%150 мл.сольрастительное масло

Филе индейки нарежьте на средние кусочки. Добавьте сметану, паприку, чеснок, перец черный молотый, соль и перемешайте. Оставьте на 15 минут для маринования.

Для заливки смешайте яйца, сметану, сливки, соль и перемешайте.

Помидоры нарежьте на кольца.

Твердый сыр натрите на крупную терку.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите сухие макароны, затем индейку, помидоры и залейте заливкой. Закройте фольгой и отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут, за 10 минут до окончания снимите фольгу, чтобы сыр зарумянился.

Советы:

• Сметану используйте любой жирности.

Читайте также:

• Сырный пирог с сосисками: простой рецепт
• Злаковое печенье с шоколадной крошкой: рецепт выпечки для молока
• Слоеный пирог с лососем и шпинатом: рецепт вкусной выпечки из готового теста

Вкусно всем! Лазанья из кабачков! Невероятная запеканка с соусом бешамель

Похожие темы:

tsn.ua