Салат «Ленивая шаурма»: необычный рецепт, который понравится каждому

Салат "Ленива Шаурма" / Фото: Credits

Этот салат – альтернатива, которая на вкус практически не отличается от классической шаурмы, но гораздо проще в приготовлении. Он поразит вас своей сочностью и многогранностью вкусов и станет любимым рецептом к праздничному столу.

На странице ksu_foodbloger поделились рецептом этого кулинарного чуда. Главное преимущество блюда – скорость и простота приготовления, а также доступные ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике.

Ингредиенты

Куриная грудинка450 гПекинская капуста1 кочанОгурец2 шт.Помидор2 шт.Морковь по-корейски200 гЛаваш3 письмаСметанаМайонезГорчица в зернахЧеснок2 зубчика

Приготовление

Куриную грудинку нарежьте небольшими кусочками.

Обжарьте на сковороде золотистую корочку, добавьте любимые специи — соль, перец, паприку или смесь трав. После приготовления дайте мясу остыть.

Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.

Огурцы и помидоры порежьте небольшими кубиками

Корейскую морковь можно оставить в том виде, в каком она продается или чуть-чуть измельчить для удобства.

Лаваш порежьте на небольшие квадратики или полоски.

Обжарьте кусочки на сухой сковороде до хрустящего состояния.

Для соуса смешайте сметану, майонез и горчицу в зернах.

Добавьте мелко натертый или пропущенный через пресс чеснок.

Хорошо размешайте, чтобы получить однородную массу. Соус должен быть густым и ароматным.

В большой миске соедините все ингредиенты: пекинскую капусту, огурцы, помидоры, куриное мясо, корейскую морковь и хрустящие кусочки лаваша. Полейте сверху приготовленным соусом и осторожно перемешайте.

Советы:

• Если вы хотите сделать салат диетическим, замените майонез йогуртом.
• Для дополнительного аромата можно добавить немного свежей зелени – кинзу, укроп или петрушку.
• Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы лаваш остался хрустящим.

«Ленива Шаурма» сочетает в себе любимый вкус шаурмы, но без необходимости заворачивать начинку в лаваш. Благодаря овощам блюдо остается легким, а куриное мясо придает сытности. Корейская морковь придает легкую пикантность, а соус с чесноком и горчицей прекрасно сочетает все компоненты.

Он подходит как для быстрого обеда, так и для праздничного стола. Это настоящая находка для тех, кто дорожит временем, но хочет наслаждаться ресторанными вкусами дома.

Мы также писали, как приготовить салат с говядиной.

Читайте также:

• Салат «Праздничный»: яркий рецепт к столу
• Морковно-яблочный салат с апельсиновым соком: рецепт полезного блюда
• Свекольный салат с огурцом: рецепт вкусного блюда

Баклажаны гриль идеально дополнят салат! Удивите себя и своих гостей этим рецептом!

Похожие темы:

tsn.ua