Творожные блины / Фото: Credits

Если вы любите творог и блюда с ним, то этот рецепт для вас. Приготовьте творожные блины ребенку на завтрак или к семейному ужину. Подайте их со сгущенным молоком, сметаной или с вашим любимым вареньем. 

Они хорошо пропекаются, не прилипают к сковороде и не рвутся.

Ингредиенты

мука пшеничная150 гяйца куриные3 шт.творог250 гмолоко350 гсахар2 ст. л.разрыхлитель1 ч. л.масло растительное2 ст. л.ванильный сахарпакетиксольщепоткасливочное масло

В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахар, соль, ванильный сахар, творог, влейте молоко и растительное масло. Перемешайте венчиком. К этой массе добавьте просеянную муку с разрыхлителем и взбейте погружным блендером, чтобы не было комочков. Дайте тесту постоять 15-20 минут.

Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной слегка растительным маслом, на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики смажьте растопленным сливочным маслом.

Советы:

• Если тесто густое, добавьте немного молока или теплой воды, а если слишком жидкое – добавьте муки.
• Перед каждым блином, сковороду слегка смазывайте растительным маслом.
• Творог и молоко используйте любой жирности.

Читайте также:

• Тыквенные блины: интересный рецепт любимого блюда
• Тыквенные кексы: рецепт ароматной выпечки
• Сырно-тыквенная запеканка: рецепт яркого десерта

Какие планы у олимпийского чемпиона Жана Беленюка после завершения карьеры? — ЖВЛ представляет

Похожие темы:

tsn.ua