Тыквенный пирог / Фото: Credits

Этот пирог очень простой в приготовлении. Основным ингредиентом пирога является тыква. Ее не нужно варить или запекать — в пироге она используется сырой. 

Если вы любите выпечку с тыквой, этот пирог вам обязательно понравится. Он получается влажным, мягким и ярким.

Ингредиенты

тыква400 гмука пшеничная180 гяйца куриные2 шт.сахар150 гсметана1 ст. л.масло растительное50 мл.разрыхлитель1 ч. л.ванильный сахар1 ст. л.сольщепоткасахарная пудра

Тыкву помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкую терку.

Соедините яйца, сахар, ванильный сахар, соль и взбейте миксером до пышной пены. Добавьте тыкву, сметану, растительное масло и перемешайте. Всыпьте небольшими порциями просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой.

Форму для выпекания смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут. Дайте пирогу немного остыть и извлеките его из формы. Посыпьте сахарной пудрой.

Советы:

• Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она сухая, значит пирог готов.

Читайте также:

• Бананово-тыквенный кекс: рецепт ароматной выпечки
• Тыквенные пончики: рецепт вкусной выпечки
• Тыквенное печенье с шоколадом: рецепт ароматной выпечки

Нежнейшее блюдо: рецепт соленого сырного и сладкого тыквенного суфле

Похожие темы:

tsn.ua