Тушеная Капуста / Фото: Credits

Тушеная капуста по-турецки удивит вас необычным вкусом и оригинальностью приготовления. И самое главное – все можно приготовить только на одной сковороде.

Этот рецепт от mil_alexx_pp идеально подходит для тех, кто любит классические блюда, но стремится к новым кулинарным ощущениям.

Ингредиенты

Капуста700 гФарш300 гМасло15 гТоматная паста2-3 ст. лСольПерецПаприкаХмели-сунелиЧеснок2-3 зубчикаЛук150 гПомидор300 г

Приготовление:

В глубокую сковороду влейте растительное масло и добавьте фарш. Жарьте его и разбивайте комочки 7 минут.

Нарежьте полукольцами лук и добавьте фарш, затем добавьте нарезанный помидор, чеснок и томатную пасту.

Перемешайте все и тушите 5 минут.

Затем добавьте соль, паприку, перец, хмели-сунели и нарезанную капусту.

Тушите все на небольшом огне без добавления воды, периодически перемешивая. Готовьте около 25 минут.

@mil_alexx_pp Тушеная капуста по-турецки #капуста #капустарецепты #капустатушеная #тушеная капуста #мясосовощами ♬ Epic Music(863502) — Draganov89

Тушеную капусту по-турецки можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Ее пикантный вкус хорошо дополнит идею легкого ужина и обеда.

Читайте также:

• Кулинарное наследие Волыни: рецепт смидинской печеной капусты
• Ферментированная капуста: интересный рецепт от Евгения Клопотенко
• Салат из цветной капусты на зиму: рецепт вкусной консервации

Вкусный заливной пирог! Капустная шарлотка – Рецепты Сниданка с 1+1

Похожие темы:

tsn.ua