Запеченное куриное филе под сыром / Фото: Credits

Чтобы быстро накормить родных или гостей вкусным блюдом, приготовьте сочное куриное филе под сыром. 

Простое, сытное блюдо, которое вы приготовите за несколько минут. Подайте с картофелем, рисом и овощами.

Ингредиенты

куриное филе800 гсыр моцарелла250 гяйцо куриное1 шт.сметана2 ст. л.чеснок2 зубчикапаприка молотая сладкаяперец черный молотыйсольмука

Куриное филе промойте,  удалите жир и нарежьте на пласты. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и оставьте мариноваться.

Сыр натрите на крупную терку. Добавьте яйцо, сметану, чеснок, выдавленный через пресс. Перемешайте.

Куриное филе обваляйте в муке с двух сторон, выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. На каждый кусочек филе выложите сырную массу и разравняйте по поверхности мяса.

Выпекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут до золотистой корочки.

Советы:

• Если куриное филе небольшое разрежьте его на два пласта, а если большое, то на три пласта.

Читайте также:

• Как приготовить сырные котлеты
• Жареные котлеты из куриного филе и печени: рецепт сочного блюда
• Карпатская грибная юшка: рецепт любимого блюда

Как приготовить филе бедра с томатами черри и моцареллой в одной сковороде – правила "Сниданка"

Похожие темы:

tsn.ua