Автором необычного десерта стал кондитер Максим Фредерик, который создал её специально для фирменного шоколадного бутика Louis Vuitton в Париже.

Эта «шоколадная сумка-яйцо» вошла в пасхальную коллекцию La Collection de Pâques и представляет собой съедобную версию культовой модели сумки, которую на подиуме в коллекции весна-лето 2019 демонстрировал художественный директор женских коллекций Николя Жескьер.

Концепция и состав

Сумка весит 1050 граммов и сочетает в себе элементы высокой моды и кондитерского мастерства. Она изготовлена из двух слоёв тёмного шоколада и наполнена смесью обжаренных орехов, цукатов и орехового пралине. Ручки и декоративная молния выполнены из цветного белого шоколада.

В центре шоколадного аксессуара находится скрытая плитка молочного шоколада с начинкой из орехового пралине и лимонной карамели.

Для приготовления десерта использованы различные ингредиенты: 31% тёмного шоколада, 20% молочного шоколада и 17% обжаренного фундука. Кроме того, добавлены обжаренный пекан, апельсиновые цукаты и fleur de sel — морская соль особого сорта.

Мода и гастрономия в одном изделии

Sac Œuf Jaune) продолжает серию экспериментов Louis Vuitton, объединяющих моду и кулинарию. Ранее бренд уже представлял тематические десерты, но этот проект доведён до максимального сходства с реальной моделью сумки, создавая эффект настоящего аксессуара из шоколада.

Шоколадная сумка продаётся исключительно в бутике Le chocolat Maxime Frédéric at Louis Vuitton в Париже, что делает её уникальным коллекционным предметом для ценителей моды и сладостей.

Вас также может заинтересовать апрельский лунный календарь красоты — стрижки, окрашивание и уход.

Сообщение Louis Vuitton выпустил пасхальную шоколадную сумку Sac Œuf Jaune): что о ней известно и где можно купить появились сначала на Женские истории.

 Эта выпечка готовится легко, быстро и из доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Апельсин (целый, с кожурой) — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 200 г
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Пшеничная мука — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик

Пошаговое приготовление:

1. Апельсин тщательно вымойте, нарежьте на кусочки и удалите косточки.
2. Апельсин, яйца, сахар и ванильный сахар взбейте блендером до получения однородной массы.
3. В получившуюся смесь добавьте муку и разрыхлитель, снова хорошо перемешайте блендером.
4. Вылейте тесто в форму, предварительно выстеленную пергаментом.
5. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут до золотистой корочки.

Этот пирог получается сочным, ароматным и невероятно вкусным. Он идеально подходит для семейного чаепития или неожиданных гостей, а готовить его можно даже в будний день без лишних хлопот.

Вас также может заинтересовать, чем полезна хурма, и как влияет на здоровье сердца и кожи.

Сообщение Как приготовить апельсиновый пирог: простой и вкусный рецепт появились сначала на Женские истории.

История мороженого насчитывает сотни лет и тесно связана с культурой, технологиями и гастрономическими традициями разных народов.

Происхождение мороженого: от льда до десерта

Первые упоминания о холодных десертах относятся к древним цивилизациям. В Китае около 200 года до нашей эры готовили смесь из молока и риса, которую охлаждали льдом и снегом с горных вершин. В Римской империи популярными были фруктовые и медовые смеси, которые также охлаждали снегом. Этот лед хранился в специальных камерах и позволял поддерживать прохладу длительное время.

Европейский вклад в развитие мороженого

Реальный прорыв произошел в Европе в средние века. Итальянские повара начали добавлять в охлажденную смесь сахар, фрукты, мед и специи. Именно итальянцы считаются первыми изобретателями того, что сегодня мы называем мороженым. К XVII веку десерт стал популярным среди аристократов Франции и Испании.

Распространение мороженого в мире

В XVIII–XIX веках мороженое стало массово производиться благодаря появлению ледяных хранилищ и механических охладителей. В США и Западной Европе открывались первые кафе и магазины, где продавали холодные сладости. Позже были изобретены специальные морозильники и аппараты для взбивания, что сделало мороженое доступным для широкого круга потребителей.

Современное мороженое

Сегодня мороженое имеет тысячи вкусов и форм: от классического ванильного до сорбетов с добавлением шоколада, орехов и фруктов. Технологии позволяют готовить десерт как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Мороженое стало символом праздника, летнего отдыха и детских радостей.

Вывод

История мороженого показывает, как простая идея охлажденного десерта превратилась в любимое лакомство по всему миру. От древних смесей со льдом до современных кулинарных экспериментов — мороженое прошло долгий путь и сегодня остается неизменным символом радости и удовольствия.

Вас также может заинтересовать, чем полезна хурма, и как влияет на здоровье сердца и кожи.

Сообщение Как появилось мороженое: история холодного десерта появились сначала на Женские истории.

Одной из лучших начинок для него является повидло, джем или варенье по вкусу, что делает пирог сладким и ароматным.

Ингредиенты для пирога с ягодным вареньем

• Мука — около 3 стаканов
• Сахар — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Ванилин — 1 г
• Разрыхлитель для теста — 1 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Ягодное варенье — 1,5 стакана

Приготовление

1. В миске соедините мягкое сливочное масло, сахар и ванилин, аккуратно перетрите ложкой до кремообразной консистенции.
2. Добавьте яйцо и взбейте миксером до однородного крема.
3. Постепенно вводите муку с разрыхлителем, сначала миксером, а затем замесите тесто вручную. Оно должно стать мягким и пластичным.
4. Разделите тесто на две части и слегка заморозьте их.
5. Подготовьте форму для выпечки, застелив ее пекарской бумагой. Первую часть теста натрите на крупной терке на дно формы. Борта можно оформить из жгутов песочного теста.
6. Выложите варенье, следя, чтобы оно не было слишком жидким.
7. Сверху равномерно распределите вторую часть теста, натертую на крупной терке.
8. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут при 240°С. Если пирог тонкий — температуру можно снизить до 200–220°С.
9. Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю.

Советы

• Для более ароматного вкуса используйте любимое домашнее варенье или джем из сезонных ягод.
• Если хочется более румяной корочки, перед отправкой в духовку можно слегка смазать верх теста яйцом.
• Песочное тесто хорошо держит форму, поэтому пирог можно украсить узорами или полосками из оставшегося теста.

Вас также могут  заинтересовать «Солнечные» конфеты без сахара, узнайте, как приготовить тыквенный мармелад дома.

Сообщение Рецепт тертого пирога с вареньем: хрустящее и нежное лакомство для всей семьи появились сначала на Женские истории.

Предлагаем несколько вариантов запеченных яблок с разными начинками, чтобы каждый мог выбрать свой любимый рецепт.

Запеченные яблоки с орехами

Время приготовления: 35-40 минут
Порций: 5

Ингредиенты:

• 5 яблок
• 100-200 г орехов (любых по вкусу)
• 1-2 ст. ложки меда

Приготовление:

1. Вымойте яблоки и аккуратно срежьте верхушки (крышечки), чтобы образовать небольшие углубления. Осторожно вырежьте сердцевину.
2. Измельчите орехи в блендере (можно использовать ассорти).
3. Если яблоки кислые, добавьте мед в орехи и тщательно перемешайте.
4. Наполните яблоки ореховой смесью, накройте крышечками и выложите на противень.
5. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте яблоки 30-40 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.

Запеченные яблоки с сыром

Время приготовления: 30 минут
Порций: 5

Ингредиенты:

• 5 яблок
• 200 г творога
• 1 яйцо
• Щепотка соли
• 1 ст. ложка сахара
• По желанию: сухофрукты (предварительно замоченные в кипятке)

Приготовление:

1. У яблок срежьте верхушки и аккуратно удалите сердцевину.
2. Смешайте творог с яйцом, сахаром, солью и сухофруктами, если используете.
3. Наполните яблоки полученной начинкой, накройте крышечками.
4. Запекайте в духовке при 200°C 20-25 минут до золотистого цвета и мягкости.

Запеченные яблоки с корицей и миндалем

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

Ингредиенты:

• Яблоки
• Сливочное масло
• Изюм
• Миндаль
• Мёд
• Корица

Приготовление:

1. Вымойте яблоки и срежьте верхушки, вычистите серединку.
2. В небольшой миске смешайте изюм, миндаль, мед и корицу.
3. Наполните яблоки смесью и добавьте небольшой кусочек сливочного масла сверху.
4. Выложите яблоки на противень и запекайте при 180°C 25-30 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.

Советы:

• Чтобы сделать яблоки более ароматными, добавьте в начинку ваниль или лимонную цедру.
• Запеченные яблоки идеально подаются с шариком мороженого или сметаной.
• Для усиления вкуса можно добавить в начинку немного орехового масла или коричневого сахара.

Вас также могут  заинтересовать «Солнечные» конфеты без сахара, узнайте, как приготовить тыквенный мармелад дома.

Сообщение Как запечь яблоки с орехами, сыром или корицей — три простых рецепта появились сначала на Женские истории.

Предлагаем вашему вниманию рецепт аппетитных тыквенных мармеладок, которые станут достойной и полезной альтернативой магазинным конфетам.

Это лакомство — идеальный осенний десерт, для приготовления которого понадобится минимальный набор ингредиентов. Следуя простым шагам, вы получите вкусный и натуральный продукт.

Необходимые ингредиенты:

• Тыква: 100 г
• Апельсин: 50 г
• Агар-агар: 4 г
• Вода: 100 мл
• Мед: 2 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Подготовка основы: Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Разложите их на противне, застеленном пергаментом, и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке. Ориентировочное время запекания — около 15 минут, до мягкого состояния овоща.
2. Создание пюре: С апельсина снимите цедру, мякоть нарежьте кусочками. Соедините запеченную тыкву и апельсин и перебейте их блендером до образования однородной, гладкой массы.
3. Приготовление мармеладной смеси: Полученное пюре перелейте в небольшую кастрюлю. Добавьте к нему воду, агар-агар и мед. Поставьте смесь на средний огонь.
4. Застывание: После закипания постоянно помешивайте массу и проваривайте еще 2–3 минуты. Разлейте готовый мармелад по силиконовым формам и дайте ему остыть до комнатной температуры. Затем переместите формы в холодильник для полного застывания десерта.

Наслаждайтесь полезными и ароматными домашними мармеладками!

Узнайте также простой и быстрый рецепт приготовления кабачков по-корейски.

Сообщение «Солнечные» конфеты без сахара: как приготовить тыквенный мармелад дома появились сначала на Женские истории.

И вовсе не обязательно включать духовку — некоторые рецепты не требуют выпекания и подходят даже для тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии.

Известный украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко предложил свой вариант летнего десерта — клубничный тирамису в стаканчиках. Это лёгкое, нежное лакомство готовится просто и получается очень вкусным.

Клубничный тирамису в стаканчиках

Время приготовления: 3 часа 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

• Яичные желтки — 2 шт.
• Сахар (1-я порция) — 2 ст. ложки
• Сливки 33% — 125 мл
• Сыр маскарпоне — 125 г
• Клубника — 300 г
• Сахар (2-я порция) — 1 ст. ложка
• Молоко или эспрессо — 150 мл
• Печенье савоярди — 100 г

Как приготовить:

1. В миске соедините желтки и первую порцию сахара. Поставьте смесь на водяную баню (вода должна слегка кипеть) и варите до загустения, постоянно помешивая венчиком.
2. Охлаждённые сливки взбейте миксером до устойчивых пиков.
3. Смешайте остывшую желтковую массу с маскарпоне, затем аккуратно добавьте взбитые сливки. Перемешайте крем лопаткой до однородности.
4. В блендере взбейте клубнику со второй порцией сахара до состояния пюре.

Как собрать тирамису:

1. В стакан или креманку выложите слой клубничного пюре.
2. Быстро обмакните савоярди в молоко или кофе и уложите поверх клубники.
3. Далее — слой крема, затем снова клубника и печенье.
4. Завершите сборку десерта ещё одним слоем крема.
5. Украсить можно свежими ягодами, листиком мяты или слегка присыпать какао.
6. Поместите десерт в холодильник минимум на три часа, чтобы он хорошо пропитался.

Также читайте рецепт приготовления идеального зеленого борща от Евгения Клопотенко.

Сообщение Рецепт клубничного тирамису в стаканчиках — просто, быстро и без духовки появились сначала на Женские истории.

Однако существуют альтернативы, которые позволяют получить вкусную и пышную пасху без выпекания. Мы поделимся рецептом творожной пасхи, которая готовится легко и быстро даже для тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии.

Ингредиенты:

Творог кисломолочный — 500 г

Яйцо куриное, желток — 4 шт.

Сметана — 450 г

Масло сливочное (73%) — 100 г

Сахар — 100 г

Сахар ванильный — 15 г

Грецкие орехи — 50-100 г

Изюм — 100 г

Процесс приготовления:

1) Перетираем творог: Сначала нужно протереть творог через сито или же взбить его в блендере, чтобы получить однородную массу.

2) Готовим основу: Высыпаем творог в большую миску, добавляем сметану и сахар. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы сахар растворился.

3) Добавляем масло: В размягченное сливочное масло добавляем к творожной массе и еще раз хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.

4) Добавляем орехи и изюм: В конце добавляем измельченные грецкие орехи и замоченный изюм (можно также добавить другие сухофрукты по желанию).

5) Формируем пасху: Берем форму для пасхи, выстилаем ее марлей, выкладываем творожную массу и придавливаем чем-то тяжелым. Затем ставим форму в холодильник на сутки для того, чтобы масса застыла.

Эта творожная пасха без выпекания станет отличным десертом для праздничного стола, который не требует много времени и усилий для приготовления.

Напомним, ранее сообщалось  про рецепт салата с яйцом и зеленым луком: легкий, питательный и полезный.

Сообщение Легкий рецепт вкусной творожной пасхи без выпекания: готовим быстро и просто появились сначала на Женские истории.