Что представляют собой кондитерские пищевые добавки?

В современной кондитерской промышленности активно используют пищевые добавки. Без них сейчас не обходится ни одно предприятие, выпускающее кондитерские изделия. Что представляют собой пищевые добавки? Как и где они используются? Читать дальше проЧто представляют собой кондитерские пищевые добавки?