Диета при хроническом панкреатите: что можно и нельзя?

1 Мин Чтения

Содержание

  • Диета при хроническом панкреатите: длительность
  • Причины панкреатита: роль питания
  • Чем полезна диета при панкреатите?
  • Что важно при подборе диеты?
  • Запрещенные продукты в диете при панкреатите
  • Как долго нужно придерживаться диеты?

Помимо выработки инсулина, который организм использует для регулирования уровня сахара в крови, здоровая поджелудочная железа вырабатывает ферменты, помогающие переваривать пищу, которую ест человек. Если поджелудочная железа воспаляется, развивается панкреатит, выработка ферментов страдает, необходима коррекция питания и лечение. Индивидуально подобранная диета при хроническом панкреатите учитывает все особенности патологии, сокращая объем жирной пищи и выделяя продукты, богатые питательными веществами, особенно — содержанием белка.

Диета при хроническом панкреатите: длительность

При остром панкреатите изменения питания могут быть временными, но если процесс хронический, необходимо долговременное изменение диеты. Оно помогает справиться с симптомами и предотвратить приступы, а также обеспечить поступление всех необходимых нутриентов независимо от состояния пациента. Приблизительно у 15% людей, у которых возникает приступ острого панкреатита, будет наблюдаться повторный эпизод болезни. Хронический панкреатит встречается у 5% людей и зачастую является следствием недолеченного острого процесса. Именно этим людям нужна диета при хроническом панкреатите, подобранная совместно со специалистом, чтобы она покрывала все потребности организма.

По материалам: medaboutme.ru

Поделиться этой статьей