Содержание
- Красим яйца к Пасхе: дань традициям или погоня за модой?
- 1. Красим по старинке — в луковой шелухе
- 2. Используем другие красители — природные или пищевые
- 3. Собираем мозаику из яичной скорлупы
- 4. Украшаем яйца термонаклейками
- 5. Используем пасхальные яйца как доску для записей
- 6. Окрашиваем яйца в модном стиле «омбре»
- 7. Делаем окрашивание тканью или нитками
- 8. Придаем пасхальным яйцам определенный настрой
- 9. Делаем яйца с трафаретным рисунком
- 10. Украшаем яйца в технике «декупаж»
- 11. Рисуем картинки акварелью или маркером
- 12. Придаем яйцам блеска и сияния
- 13. Делаем яйца с абстрактным рисунком
- Вкусные способы приготовления блюд из пасхальных яиц
- 1. Нафаршировать
- Яйца, фаршированные креветками
- 2. Добавить в суп
- 3. Использовать как начинку для пиццы
- Пицца с помидорами и вареным яйцом
- 4. Приготовить второе блюдо
- 5. Положить в салат
- 6. Сделать вкусный десерт
- Французское песочное печенье
Традиция красить яйца на Пасху существует издревле. Но, как и многие аспекты жизни, она подвержена веяниям моды. Сейчас пасхальные яйца уже не обязательно алые, они могут быть окрашены в совершенно немыслимые цвета, расписаны красками, украшены различными орнаментами, буквами и рисунками. Мы расскажем, как и чем красить яйца на Пасху, а еще поделимся рецептами вкусных блюд из вареных яиц на тот случай, если вы вдруг переборщите с их количеством.
Красим яйца к Пасхе: дань традициям или погоня за модой?
Пасхальный стол невозможно представить без окрашенных яиц. И если раньше для этих целей использовали преимущественно луковую шелуху, то сейчас существует много других способов. Мы отобрали не только традиционные варианты, но и нашли оригинальные идеи.
1. Красим по старинке — в луковой шелухе
Шелуха обычного репчатого лука не зря используется издревле для окрашивания яиц. Этот природный краситель универсален и дает достаточно стойкий цвет. Палитра оттенков многообразна: желтый, рыжий, темно-коричневый, ярко-красный, темно-бордовый — все зависит от насыщенности используемого отвара и времени приготовления яиц.
Кстати!
Эксперимент с шелухой красного лука обещает получить на выходе красивый красно-фиолетовый оттенок.
Готовят яйца в луковом отваре от 10 минут до часа, а чтобы усилить цвет и предотвратить образование трещин, в воду кладут по одной столовой ложке уксуса и соли.
Это интересно!
Даже с использованием шелухи лука можно создать уникальные шедевры. Нужно лишь проявить немного фантазии. Попробуйте сделать пасхальные яйца в крапинку. Для этого намочите каждое яйцо водой и обваляйте в сухом длиннозерном рисе, затем обверните его марлей или капроном, а концы туго завяжите. После чего сварите до готовности.
2. Используем другие красители — природные или пищевые
Помимо луковой шелухи есть много других натуральных красителей, которые можно применять для окрашивания яиц. Вот несколько вариантов.
- Шпинат или крапива придадут яйцам зеленый оттенок.
- Ромашка сделает их слегка желтоватыми, а куркума окрасит в яркий и насыщенный желтый цвет.
- Шафран и цедра апельсина помогут получить красивый оранжевый оттенок.
- Клюква или свекла окрасят яйца в приятный розовый цвет.
- Черника или краснокочанная капуста сделают их синими.
Не устраивает цветовая палитра, которую может предложить природа — идем в магазин и покупаем там пищевой краситель. Оттенки бывают самыми различными, а сами яйца могут получиться матовыми или с блеском.
Кстати!
Эффект мраморного окрашивания можно получить при помощи двух оттенков одного цвета: светлого и темного. Сначала яйца опускают в емкость с более светлым красителем, а затем — с более темным, но при этом во второй раз в воду добавляют немного растительного масла.
По материалам: medaboutme.ru