Але насамперед гіпертонікам радять виключити з раціону сіль.
Для гіпертоніків важливо виключити з раціону сіль / фото: ua.depositphotos.com
Високий кров’яний тиск вражає багатьох дорослих, цей стан від початку не викликає симптомів, тому багато людей не знають, що у них він є.
Однак, є деякі речі, які допоможуть людині тримати гіпертонію під контролем, оскільки вона може призвести до низки ускладнень для здоров’я, таких як інсульт, серцевий напад, захворювання нирок, втрата зору, пише Eatingwell.
«Якщо у вас діагностовано високий кров’яний тиск, зміна способу життя має вирішальне значення. Оцініть раціон, вагу та звички у фізичних вправах», — порадила директор Diabetes Alliance Марія Олена Фрага.
Відео дня
Вона зазначила, що найважливіше в боротьбі з гіпертонією — це усвідомлення впливу харчових звичок на гіпертонію. Звички, що знижують кров’яний тиск, включають обмеження натрію, вживання фруктів і овочів, багатих на калій, більше приготування їжі вдома та дотримання планів харчування.
Скоротіть споживання солі
«Ви будете здивовані, дізнавшись, скільки продуктів харчування містять приховані джерела натрію», — зазначила Фрага. Упаковані продукти часто переповнені натрієм — це консервовані супи, заморожені страви та м’ясні делікатеси.
Щоб скоротити споживання натрію, замініть частину солі часником, свіжою зеленню і спеціями в рецептах вдома. Читайте етикетки на упаковці та меню в ресторані перед купівлею або замовленням страв.
Їжте більше продуктів, що містять калій
Калій протидіє натрію, допомагаючи організму виводити натрій із сечею. Цей мінерал також допомагає послабити напругу в стінках кровоносних судин, що знижує кров’яний тиск.
Збільште споживання калію, вживаючи більше фруктів і овочів. Намагайтеся з’їдати 4½ чашки фруктів і овочів на день.
Продукти, багаті калієм:
Готуйте більше їжі вдома
Приготування їжі вдома дає контроль над інгредієнтами. Продукти, такі як фрукти, овочі, сушені бобові, несолоні горіхи і насіння, а також свіжі джерела білка містять мало або зовсім не містять натрію. Під час приготування їжі ви можете приправляти продукти свіжими і сушеними травами та спеціями, включно з базиліком, орегано, кмином, розмарином, куркумою.
Також фахівці радять регулярно займатися фізичними вправами, не палити, управляти стресом, схуднути, якщо потрібно, і добре спати.
Дієта для гіпертоніків
Фахівці радять гіпертонікам дотримуватися середземноморської дієти. Вона сповнена свіжих фруктів і овочів, багатих на клітковину бобів і цільних зерен, горіхів і насіння. Цей план харчування також рекомендує обмежити продукти, що містять велику кількість насичених жирів, таких як червоне м’ясо. Один із продуктів, який широко асоціюється із середземноморською дієтою, — це оливкова олія першого віджиму, яка багата на поліфеноли, що захищають серце.
