Как запечь яблоки с орехами, сыром или корицей — три простых рецепта

Запеченные яблоки — один из самых уютных зимних десертов. Это простое и вкусное блюдо, которое возвращает нас в детство. Они не только быстро готовятся, но и идеально подходят для разнообразных экспериментов с начинками. Об этом сообщает Story со ссылкой на Newsoboz.org.

Предлагаем несколько вариантов запеченных яблок с разными начинками, чтобы каждый мог выбрать свой любимый рецепт.

Запеченные яблоки с орехами

Время приготовления: 35-40 минут
Порций: 5

Ингредиенты:

• 5 яблок
• 100-200 г орехов (любых по вкусу)
• 1-2 ст. ложки меда

Приготовление:

1. Вымойте яблоки и аккуратно срежьте верхушки (крышечки), чтобы образовать небольшие углубления. Осторожно вырежьте сердцевину.
2. Измельчите орехи в блендере (можно использовать ассорти).
3. Если яблоки кислые, добавьте мед в орехи и тщательно перемешайте.
4. Наполните яблоки ореховой смесью, накройте крышечками и выложите на противень.
5. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте яблоки 30-40 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.

Запеченные яблоки с сыром

Время приготовления: 30 минут
Порций: 5

Ингредиенты:

• 5 яблок
• 200 г творога
• 1 яйцо
• Щепотка соли
• 1 ст. ложка сахара
• По желанию: сухофрукты (предварительно замоченные в кипятке)

Приготовление:

1. У яблок срежьте верхушки и аккуратно удалите сердцевину.
2. Смешайте творог с яйцом, сахаром, солью и сухофруктами, если используете.
3. Наполните яблоки полученной начинкой, накройте крышечками.
4. Запекайте в духовке при 200°C 20-25 минут до золотистого цвета и мягкости.

Запеченные яблоки с корицей и миндалем

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

Ингредиенты:

• Яблоки
• Сливочное масло
• Изюм
• Миндаль
• Мёд
• Корица

Приготовление:

1. Вымойте яблоки и срежьте верхушки, вычистите серединку.
2. В небольшой миске смешайте изюм, миндаль, мед и корицу.
3. Наполните яблоки смесью и добавьте небольшой кусочек сливочного масла сверху.
4. Выложите яблоки на противень и запекайте при 180°C 25-30 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.

Советы:

• Чтобы сделать яблоки более ароматными, добавьте в начинку ваниль или лимонную цедру.
• Запеченные яблоки идеально подаются с шариком мороженого или сметаной.
• Для усиления вкуса можно добавить в начинку немного орехового масла или коричневого сахара.

Вас также могут  заинтересовать «Солнечные» конфеты без сахара, узнайте, как приготовить тыквенный мармелад дома.